CAROL的快樂小天地

20131020味衛佳柿餅湊熱鬧

其實新埔離住家真的很近，但是好像越近的景點越不會想到要去逛逛。

因為假日，又決定去關西陶然軒吃素炒粄條(他們家的板條真的很好吃，Q勁夠)，

於是就計畫吃過午飯後，回程經過新埔，順道就去旱坑里味衛佳湊熱鬧吧!

味衛佳在網路上好有名喔!新埔曬柿餅的美麗畫面，有很多就是在這裡拍的。

來到後，才發現其實味衞佳的腹地小小的，兩個不大的柿餅曬場，都擠滿前來拍照的人。

車停路邊，順著指標，一走入彎進味衛佳的小路，就已經聽到人聲鼎沸了。

味衛佳擁有一個親切的活招牌，就是大家口中的味衛佳二姐，

我們一到現場，就看見她親切的拿著柿餅請大家吃，不是切碎的喔，是一整盒完整的柿餅喔!很大方呢

她也總是微笑親切的配合攝影鏡頭擺pose，也親切的和觀光客拍照，快門按下前，

她會很有經驗的問大家:柿子甜不甜?

當然甜囉

最近大愛電視台的公益廣告，新埔曬柿餅的畫面，那個頭戴客家花布斗笠的阿姨女主角就是味衛佳的招牌啦!

不免俗的，我當然要和味衛佳第一女主角來張開心合照囉~

人超多，都把我們美麗的曬柿餅背景遮住啦......

美麗的畫面是大自然的恩典，因為有名的九降風，成就了新埔旱坑里的曬柿餅盛況。來這裡，相機手機都出籠，

我用我的小DC，想不到拍出來的畫面也是那麼美啦~

這是剛削完皮才送上曬場的柿子，水分還很飽滿，看起來很Juicy呢~

經過陽光和九降風的洗禮，柿餅快完成囉!不需防腐劑，無需添加物的大自然美食，真的是上天給的恩惠呀!

數大就是美

在曬場上看見竹篩裡的柿子有大有小，原來是不同的品種呀!

這個季節曬的是石柿和牛心柿。

個人喜好不同，昨天就聽朋友說她最喜歡吃味衛佳的石柿柿餅，非常好吃!

那我昨天在現場試吃的很好吃的柿餅，

應該就是石柿吧!吃起來肉質很扎實，味道很香甜。

這個就是12~1月會曬的筆柿原貌，住離新埔這麼近，好像沒吃過這一味柿餅喔~有機會應該要試試才是